 |
| Hjemmedyrket jordbær |
Igår blev jeg spurgt: "De jordbær du selv dyrker, smager de godt?"
Det hurtige svar er ja!
Når man dyrker sine egne jordbær, kartofler, salat, tomater osv. så ved man, at det giver en helt anden og smagsfuld oplevelse, at spise grønsager og bær fra haven. Det kan ikke sammenlignes med de jordbær man køber i Irma, Netto osv.
Det handler jo nok om dyrkningsmetoder. Man kan ikke sammenligne hvordan man dyrker i en køkkenhave og hvordan man optimere og dyrker i landbruget. Når man har en køkkenhave, så bliver der taget hånd om planterne og man taler ikke om produktion, optimering, pesticider og kunstgødning.
Når man har en køkkenhave taler man om, at høste og hygge. Det handler om begejstring og at nyde at være i haven i alt slags vejr. Derfor bliver det også nogle andre jordbær, man kan høste i køkkenhaven, end dem man dyrker i industrien. Køkkenhavens jordbær er ikke pumpet med vand og pesticider. Køkkenhavens jordbær smager af alle de solskinstimer, de har fået.
God fornøjelse med årets jordbærhøst
Eva-Andrea
Ingen kommentarer:
Send en kommentar