Dagens ord om køkkenhaven:

Græsk basilikum som er småbladet og let dyrkelig

Det er nærmest forårsvejr i dag og solen varmer, så man skulle være et skarn, hvis man ikke lige skrev lidt om køkkenhaven. For der er intet som forårssol, som skaber lyst til at smutte i haven, efter min mening.

”Basilikum er et kongeligt navn, idet ordet stammer fra græsk (basilikos) og betyder kongelig. Planten stammer fra Indien, hvor den var en hellig urt, som ofredes til Krishna og Vishnu….Basilikum er før i tiden blevet anvendt som modgift mod alle arter af forgiftning: bid af hunde, skorpioner, insekter og slanger..”- Havens Krydderurter, Magna Leth

Basilikum er en af mine ynglings krydderurter. De kan plantes allerede nu, for de vokser langsomt, men de kan let vokse i vindueskarmen. Man kan også plante dem i en potte i drivhuset eller udestuen. Hvis den plantes i et drivhus allerede nu, skal de have ekstra beskyttelse. Det kunne være en glasklokke eller toppen af en plastik flaske.

Eva-Andrea