-og persillesovs
I går var jeg hos en god
veninde og hun havde tilberedt den skønneste middag, som smagte af
sommer med sommer på. Det var rødspætter, nye kogte kartofler,
persillesovs og en salat. Min venindes persillesovs er det vildeste
comfort food. Man glad og rolig af den persillesovs, den er klart i
den fedtfattige-ende af sovse-skalaen. Den er lavet primært på
minimælk, persille og jævning. Det kan stærkt anbefales, man
mangler på ingen måde den fede smag, men persillen kommer virkelig
til sin ret i denne dejlige danske sovs. Så nyd sommeren med
persillesovs til, det er squ lækkert.
God fornøjelse med
sommermiddagene.
Eva-Andrea
Ingen kommentarer:
Send en kommentar