-Juni
haven
 |
| Nyttehaven lige nu. |
Det kan godt være at det indtil videre har været en
kold sommer, men både min nyttehave og drivhus sprudler af planter som gerne vil
frem i verden. Jeg har plukket og spist den første agurk fra drivhuset. Og det
var en fantastisk agurk!
Jeg har for anden gang gravet kartofler op i min
nyttehave. Det var nogle helt fantastiske kartofler. Kartofler er bare bedst,
de første timer efter opgravning. Det er frilander
kartoflerne, som på nuværende tidspunkt, giver skønne og velsmagende kartofler.
De kartoffelplanter som har stået nogle uger under fiberdug, har de største
kartofler. De havde kun fiberdug over 2-3 uger og alligevel har det gjort en
stor forskel. 
Salaten er også hoppet op af jorden i min nyttehave.
Og jeg har allerede nydt salat fra bedet flere gange. Både rødløgene og salatløgene har det skønt
og jeg har høstet løgtoppe til salater løbende. Alle krydderurterne har jeg
spist af flere gange og de har givet god smag til supper, salater, dressinger
og lignede.
Mine tomater og nogle er chilierne blomstre i
drivhuset. Jeg har også forspiret forskellige bønner i drivhuset og nu er de
sat ud i haven, hvor de gror lystigt. Så jeg tror det bliver et rigtigt
bønneår, men en masser af bønner i alle farver og former. Så jeg skal være
opfindsom med bønneopskrifterne om ikke så længe. I drivhuset har jeg ladet
nogle bønner stå og kravle op langs tomaterne. Jeg er ikke lige sikker på
hvordan tomater og bønner gror sammen, men nu får vi se.
Rabarberne vælter op af jorden i min nyttehave og
jeg har løbende knækket blomsterne af, for at skabe en længere sæson, for
rabarber er da noget af det bedste i verden.
Eva-Andrea
Ingen kommentarer:
Send en kommentar