Lige nu kan man forveksle vejret med
efterårsvejr. Derfor denne ingefærdrik. Den giver energi og kan
reparer de fleste ømme sommerhalse. Derudover er det en skøn drik,
som kan drikkes bare for smagen. Men den kan også nydes med is, en
god rum eller vodka og måske nogle blade mynte. Den stærke ingefær
smag kan ganske let kamuflere sprut smagen.
Opskrift på ingefærdrik
omkring 200 gram ingefær, 1,5 liter
vand, en økologisk citron og sukker/sødemiddel efter smag(Jeg
foretrækker at give det stevia-sødemiddel og til sidst give det
omkring 50 gram sukker, for at give den rette sødme).
Blend ingefæren i foodprocesser, det
skal blendes i små stykker, derefter væltes det over i en skål,
vandet hældes over, citronskalen skæres af og lægges ved og
citronsaften presses i. Efter omkring et halvt døgn tages skalen op
og efter et døgn sis ingefæren fra. Nu koges saften med sødemiddel
og sukker. Det skal bare opløses og derefter kan det tages af
varmen. Nu kan saften drikkes, men køl den også gerne ned.
God fornøjelse med ingefærdrikken
Eva-Andrea
Ingen kommentarer:
Send en kommentar